Görögsaláta quinoával

A saláták is a legegészségesebb ételek közé tartoznak. Ha tartalmaznak szénhidrátot, fehérjét és egészséges zsírt, kiválóak edzés utáni, vagy akár két főétkezés közötti fogásnak.
Hozzávalók:
1 bögre főtt quinoa
1 kisebb fej lila hagyma
1 kápia paprika
½ kígyóuborka
15 dkg fetasajt
1 csokor petrezselyem
1 ek citromlé
2 ek olívaolaj
bors
Elkészítés: A quinoát alaposan megmossuk, és kétszeres mennyiségű vízben puhára főzzük. Villával fellazítjuk, és félretesszük hűlni. A lila hagymát, a paprikát, az uborkát és a sajtot kisebb kockákra vágjuk, majd a kihűlt quinoához keverjük. A citromlevet összekeverjük az olívaolajjal, kevés borsot szórunk bele, hozzákeverjük az apróra vágott petrezselymet, és meglocsoljuk vele a salátát.
Legfrissebb hírek

Sportolók kedvencei – 5 érdekesség a quinoáról
Csupasport
2024.10.13. 08:42

Roston sült lazac quinoa salátával
Csupasport
2019.11.17. 08:19

Spenótos-sütőtökös saláta
Csupasport
2019.10.26. 11:41

Brokkoli saláta
Csupasport
2019.07.07. 08:44

Csirkenyárs kuszkusszal, salátával
Csupasport
2019.07.06. 09:05

Csicseriborsó-saláta
Csupasport
2019.06.09. 08:51

Cukkinisaláta csirkemellel
Csupasport
2019.06.08. 10:54
Ezek is érdekelhetik