Könnyű csirke vacsora elfoglalt sportolóknak

Vágólapra másolva!

2018.06.24. 08:01

Címkék

Sokszor nemcsak az a probléma, hogy mit együnk, hanem az is, hogy a munka és a sportolás mellett mennyi idő jut a főzésre. Hidd el, igenis vannak olyan tápláló és egészséges ételek, amelyeknek az elkészítésekor nem kell órákat a konyhában állni.

Hozzávalók:
30 dkg csirkemellfilé
1 fej brokkoli
só
bors
4-5 evőkanál olívaolaj
2-3 kanál balzsamecet

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A csirkemellet apró kockára vágjuk, a brokkolit megtisztítjuk és rózsáira szedjük. Egy tűzálló edénybe beleöntjük az olívaolajat és a balzsamecetet, majd beletesszük a csirkemellet és a brokkolit. Sóval, borssal megszórjuk és jól átforgatjuk. Alufóliával lefedve 20-25 percig sütjük, míg a csirke átpuhul, majd további 10-15 percig pirítjuk.

Ezt az egyszerű ételt ebédre is elkészítheted, ha edzésnapod van, akkor készíthetsz mellé rizst, vagy édesburgonyát is.