A kuszkusz remek alternatívája a fehér rizsnek, ha hús mellé szeretnél valami szénhidrátot enni. A kuszkusz glikémiás indexe alacsony, rostban gazdag és pillanatok alatt elkészíthető, főzni sem kell.
Hozzávalók:
2 db csirkemellfilé
olívaolaj
só
zöldségkeverék
1 bögre kuszkusz
1-1,5 bögre zöldségleves alaplé
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra, vagy kockára vágjuk, olívaolajon fehéredésig sütjük. Majd kb ½ dl vizet öntünk alá és elkezdjük párolni. Néhány perc múlva hozzáadjuk a zöldségkeveréket és fedő alatt puhára pároljuk az egészet. A kuszkuszt egy tálba öntjük, és felöntjük annyi meleg alaplével, amennyi ellepi, majd lefedjük és hagyjuk állni 5-6 percig. Ezután a kuszkuszt villával fellazítjuk és hozzákeverjük a csirkemellet és a zöldségeket.
Legfrissebb hírek
Egyszerű zöldséges tészta
Csupasport
2020.02.01. 09:53
Gyümölcsös kuszkusztorta
Csupasport
2019.09.01. 09:29
Tepsis lecsós csirkemell
Csupasport
2019.08.31. 12:09
Csirkemellel töltött cukkini
Csupasport
2019.08.24. 09:51
Grillezett csirkemell paradicsommal
Csupasport
2019.08.03. 11:46
Zöldségekkel töltött cukkini
Csupasport
2019.07.27. 11:42
Citromos csirkenyárs dzadzikivel
Csupasport
2019.07.21. 15:06
Ezek is érdekelhetik