Cukkinispagetti csirkemellel

Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
olívaolaj
só
bors
oregánó
2 gerezd fokhagyma
1 db piros kaliforniai paprika
1 db nagyobb cukkini

Elkészítés:

A csirkemellet apró kockára vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, oregánóval fűszerezzük, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát és a csíkokra vágott kaliforniai paprikát, majd puhára pároljuk. A cukkinit megmossuk, és zöldségspirálozóval vékony csíkokra vágjuk. Hozzákeverjük a csirkemellhez, és 3-4 percig pirítjuk. A cukkinispagettit bármilyen feltéttel variálhatjuk.

Miért ajánljuk?
A cukkini a fogyókúrázók körében nagyon népszerű, mert nagyon alacsony a kalóriatartalma. 100 gramm cukkini 30 gramm kalóriát tartalmaz. Emellett erősen lúgosító hatású, így segít megakadályozni a szervezet túlsavasodását. Tele van vitaminokkal és ásványi anyaggal.