A nyár slágere a cukkinispagetti

P. N.P. N.
Vágólapra másolva!
2019.06.22. 10:50
A cukkini az egyik legegészségesebb étel, alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrázók körében is nagyon népszerű. Bár az ebből készített ételben nincs tészta, így is rendkívül laktató.

Hozzávalók:
2 db zsenge cukkini

1 ek. olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
10 db koktélparadicsom
bazsalikom
1 liter víz
1 ek. ecet
1 csipet só
tojás

Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és zöldségspirálozón áttekerjük. A cukkiniszálakat forró, sós vízbe tesszük egy percre, majd leszűrjük. Az olívaolajat felmelegítjük, megfuttatjuk rajta az összezúzott fokhagymát és a félbe vágott koktélparadicsomokat, hozzákeverjük a cukkiniszálakhoz – vagyis a cukkinispagettihez. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk apróra vágott friss bazsalikommal, és összeforgatjuk.

Egy fazékban felforralunk egy liter vizet, hozzáadjuk az ecetet és a sót. A tojást merőkanálba ütjük, amikor pedig a víz felforrt, lejjebb vesszük a hőfokot, és beleengedjük a merőkanalat. A tojást 3 percig főzzük, majd a cukkinispagettivel tálaljuk.

Legfrissebb hírek

Tojásfehérjével egyre eredményesebben sportolhatunk

Egyéb egyéni
2024.11.26. 15:06

Tippek izmosodáshoz, ha pótolni szeretnénk a csirkét

Csupasport
2023.09.25. 22:33

Hihetetlen, mennyi tojást evett meg naponta a négyszeres Mr. Olympia-győztes testépítő

Csupasport
2023.09.05. 18:42

Sportolók kedvencei – 5 érdekesség a cukkiniről

Csupasport
2023.08.30. 15:56

Érvek, amiért minden sportolónak érdemes rendszeresen tojást fogyasztania

Csupasport
2022.07.28. 16:10

Tippek izmosodáshoz, ha unjuk a csirkét

Csupasport
2022.06.19. 15:55

Darált húsos-gombás spagetti

Csupasport
2019.11.24. 09:16

Avokádós cukkinispagetti

Csupasport
2019.11.16. 09:08
Ezek is érdekelhetik