A 31 éves szenegáli kapus 2021-ben Bajnokok Ligáját nyert úgy, hogy a kieséses szakaszban hét meccsen mindössze két gólt kapott. A sorozat akkori kiírásának legjobb kapusává választották meg.
Képességeiről sokat mondó adat, hogy a londoni klubban összesen 105 meccsen védhetett, és nem kevesebb mint 49 alkalommal nem kapott gólt.
A Chelsea-hez 2020-ban érkező Mendy európai Szuperkupát nyert, klubvilágbajnoki címet is szerzett, miközben a válogatottal – ugyancsak 2021-ben – az Afrika-kupát is elhódította.