A hal könnyen emészthető, tápanyagokban, omega-3 zsírsavakban és fehérjében gazdag. A napi fehérjeszükséglet felét-harmadát már 10 dkg hal elfogyasztásával fedezzük. A hal remekül beilleszthető testtömegcsökkentő étrendbe is.
Hozzávalók:
45 dkg afrikai harcsafilé
1 db citrom
3 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
só
bors
1 fej vöröshagyma
Elkészítés:
A harcsát nagyobb kockára vágjuk. A citrom levét kifacsarjuk, összekeverjük az olívaolajjal, az áttört fokhagymával, a sóval, borssal és ebbe a pácba beleforgatjuk a halkockákat és egy órára a hűtőbe tesszük. A hagymát megpucoljuk, karikára vágjuk és a hallal együtt saslikpálcára húzzuk. Az elkészült halnyársakat egy nagy tepsibe tesszük. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, olykor megforgatjuk benne, majd grillfokozaton további 5-5 percig pirítjuk. Salátával tálaljuk.
Legfrissebb hírek
Vigyázat, emberevő harcsa!
Csupasport
2019.02.04. 10:25
Bajuszos a mélyből
Csupasport
2018.10.02. 14:23
Halak? Rekordra fel!
Csupasport
2018.06.28. 08:58
Ezek is érdekelhetik
origo.hu
Curtis pofonvágta az őt gyalázó szurkolót a lelátón
nemzetisport.hu
Az MU egyszer találta el a kaput, de egy szerencsés góllal így is nyert
borsonline.hu
Ez nem hiányzott: Szoboszlai Dominik még egy világsztár miatt aggódhat!
vg.hu
Milliárdokért árulja luxusotthonát az olimpiai bajnok
mindmegette.hu
Villámgyors finomság – az 5 legjobb tejbegrízrecept
mandiner.hu
Orbán Viktor elutazik, ezen a helyen magyar kormányfő még nem járt
nemzetisport.hu
A szlovénokat legyőző Horvátország lesz a mieink negyeddöntős ellenfele kedden 18 órakor a kézi-vb-n
origo.hu
Szoboszlai szenzációs passzán ámul a világ - videó
nemzetisport.hu
A Chiefs újabb drámai meccsen nyert a Bills ellen – triplázás kapujában a Kansas City!
nemzetisport.hu
Chema Rodríguez: Óriási dolog, hogy sorozatban harmadszor ott vagyunk a nyolc között
nemzetisport.hu
Hétfői sportműsor: olasz, spanyol és angol futball, magyar futsal
nemzetisport.hu