Hozzávalók:
1 szelet sovány marhahús
kakukkfű
bazsalikom
zsálya
bors
só
1 csésze quinoa
Elkészítés:
A húst megszórjuk kakukkfűvel, bazsalikommal, zsályával, borssal és sóval, majd forró serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. A quinoát alaposan megmossuk, majd kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. Kb. negyedóra alatt megpuhul. Bármilyen zöldséget hozzákeverve készíthetünk belőle salátát. Tehetünk bele kaliforniai paprikát, vöröshagymát, uborkát, avokádót, sárgarépát és mandulát is.
Miért ajánljuk?
Az Ironman-győztes Mirinda Carfrae nem csak azért kedveli ezt az ételt, mert 20 perc alatt elkészül vele. A steak nagyszerű fehérjeforrás, és magas a vastartalma, a triatlonos ezért minden héten legalább egyszer fogyaszt vörös húst. A quinoa pedig gluténmentes, a glikémiás indexe alacsony.
Triatlon-vk: Kropkó Márta 14. lett Rómában
Bicsák Bence és Lehmann Csongor is a top 20-on kívül
Véget ért a mentés Újvidéken, friss képek a 14 halottas tragédia helyszínéről
Azt a négyszázát! – 400 élvonalbeli meccs áll a Szpari mögött
Még fel sem fogtuk Hadas Kriszta halálát, máris itt az újabb sokk: meghalt a 27 éves magyar műsorvezető
Újabb megszólaló került elő Lakatos Márk ügyével kapcsolatban
Teljes összeomlás, sehol sem kell a magyar válogatott focista
Magyar csatár gólpassza miatt extázisba került az edző Németországban
NB I: 40 éve nem látott negatív sorozatba kerülhet a Loki, ha kikap a Fraditól
Rémálommal végződött a Google-keresés: négy szó miatt jött a terrorelhárítás
Sporting: Gyökeres mesternégyest jegyzett; Amorim a távozásának körülményeiről beszélt – videó
Lesz-e ismét hatgólos csata Felcsúton? Jön a Puskás Akadémia–Újpest!
Neymar idén már nem játszik a brazil válogatottban
