Hozzávalók:
1 szelet sovány marhahús
kakukkfű
bazsalikom
zsálya
bors
só
1 csésze quinoa
Elkészítés:
A húst megszórjuk kakukkfűvel, bazsalikommal, zsályával, borssal és sóval, majd forró serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. A quinoát alaposan megmossuk, majd kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. Kb. negyedóra alatt megpuhul. Bármilyen zöldséget hozzákeverve készíthetünk belőle salátát. Tehetünk bele kaliforniai paprikát, vöröshagymát, uborkát, avokádót, sárgarépát és mandulát is.
Miért ajánljuk?
Az Ironman-győztes Mirinda Carfrae nem csak azért kedveli ezt az ételt, mert 20 perc alatt elkészül vele. A steak nagyszerű fehérjeforrás, és magas a vastartalma, a triatlonos ezért minden héten legalább egyszer fogyaszt vörös húst. A quinoa pedig gluténmentes, a glikémiás indexe alacsony.
Triatlon-vk: Kropkó Márta 14. lett Rómában
Bicsák Bence és Lehmann Csongor is a top 20-on kívül
Mutatjuk, hol kell előkészíteni a hólapátot, több centi hó is eshet
Férfi kézi BL: Kielce–Szeged
Rosszul érezte magát a hétvégén, meghalt az X-Faktor kisgyermekes énekesnője
Orosz légicsapás ukrán célpontok ellen: Drámai fordulat a határnál
Körözi a rendőrség a Házasság első látásra sztárját: kiderült, mit tett
Vérfagyasztó: a harmadik világháborút tervezik a németek – több százezer katonát küldenének Ukrajnába
Nem tudta megszerezni első győzelmét a Győr a női kosár Euroligában, kikapott a DVTK is
Vastagbélrák szűrése: kiderült, mennyire hatékony a vérteszt
Kisebb lesz a vendégszektor, több Újpest-drukker lehet a Ferencváros elleni derbin
Elismerte az UEFA, nagyot hibázott a videóbíró
A KTE tulajdonosa közölte, nem csak a gyenge eredmények miatt mentették fel Szabó Istvánt
