A 38 éves kosárlabdázó NCAA-bajnokként az első kör harmadik választottjaként került a 2003-as játékosbörzén (draft) a Denver Nuggetshez, melyet nyolc évig erősített, majd 2011 és 2017 között a New York Knicks játékosa volt. A „Nagy Almából” való távozása után Anthony egy-egy évet töltött az Oklahoma City Thundernél és a Houston Rocketsnál, majd 2019 és 2021 között a Portland Trail Blazerst erősítette, utolsó – tavalyi – idényét a Los Angeles Lakersnél töltötte, ebben az évadban viszont nem volt csapata.
Anthony pályafutása során 1260 mérkőzést játszott az NBA-ben, ez alatt átlagosan 34.5 percet töltött a parketten, s 22.5 pontot, 6.2 lepattanót és 2.7 asszisztot átlagolt, 19 év alatt összesen 28 289 pontig jutott.
Anthony hamar meghatározó játékossá nőtte ki magát az észak-amerikai profi kosárlabdaligában, hiszen első évében rögtön bekerült az újoncok álomcsapatába, majd 2007-ben, 2008-ban, illetve 2010 és 2017 között is ott volt az aktuális évad legjobbjait tartalmazó All Star-csapatban.
A 38 éves kosárlabdázó nemcsak klubszinten, hanem az amerikai válogatottal is maradandót alkotott, hiszen a 2008-as pekingi, a 2012-es londoni és a 2016-os riói olimpián is aranyérmet nyert, 2004-ben Athénban pedig bronzérmet szerzett.