A 30 esztendős csatár az MTK-ban mutatkozott be az élvonalban, amelyben néhány éven belül a csapat meghatározó alakja lett. A 2007–08-as NB I-es bajnokságban 17 találatával oroszlánrészt vállalt a kék-fehérek aranyérméből.
Urbán később futballozott Pakson, Kecskeméten, Szigetszentmiklóson és Dunaújvárosban is, majd Ausztriába szerződött, ahol a negyedik vonalban szereplő SV Grosspetersdorfban játszott.
A Gyula Urbán Gáboron kívül Gadó Gábort, a Szeged 2011 védőjét is átigazolhatja, de kérdéses, hogy a játékos sérült térde mennyire bírja a terhelést, ezért egyelőre még tesztelik.