A nemzetközi szövetség (BWF) honlapjának beszámolója szerint az első helyen kiemelt magyar játékos három hazai versenyző legyőzésével, szettveszteség nélkül jutott el a döntőig, ahol a harmadikként rangsorolt mexikói Mariana Ugalde várt rá. A riói olimpikon Sárosi két játszmában, 39 perc alatt nyerte meg a finálét (19, 15).
árosi Laura párosban is érdekelt volt a torna vasárnapi döntőiben, pont Ugalde oldalán, akivel két szettben (15, 17), 20 perc alatt legyőzte az első kiemelt olasz Silvia Garino, Lisa Iversen duót.