Mathieu Debuchy mindössze hét tétmérkőzésen kapott játéklehetőséget a 2017–2018-as szezon első felében, így az Arsenal felbontotta a 2019 júniusáig szóló szerződését.
Ennek köszönhetően a 27-szeres francia válogatott védő szabadon igazolhatóvá vált, így a Saint-Étienne ingyen szerezte meg.
Yann M'Vila, Paul-Georges Ntep és Neven Szubotics után Debuchy a francia csapat negyedik téli érkezője.