Érdekesség, hogy Celades Barcelonában született, a blancók ősi riválisánál, az FC Barcelonánál nevelkedett és védekező középpályásként egészen a felnőttcsapatig jutott. 1999-ben azonban a Celta Vigóhoz távozott, 2000-ben pedig a Real Madridhoz írt alá, amelynél egy évnyi franciaországi kitérőt leszámítva öt évet töltött.
A spanyol válogatottal megjárta az 1998-as világbajnokságot is, összesen négyszer lépett pályára a válogatottban.
Játékoskarrierje után edzőnek állt, hazája U16-os válogatottjának irányítása után éppen Julen Lopeteguitől vette át az U21-es nemzeti csapat karmesteri pálcáját 2014-ben – idén júliusban távozott posztjáról. Segédedzőként a 2014-es brazíliai és a 2018-as oroszországi világbajnokságon is a felnőttválogatott stábjának tagja volt.