A jelenleg 27 esztendős szélső a 2013–2014-es szezonban a harmadik helyen végzett a Greuther Fürthtel a Bundesliga 2.-ben, ami azt jelentette, hogy osztályozót játszhatott a Hamburg ellen a feljutásért. A zöld-fehérek az idegenben kiharcolt gól nélküli döntetlen után hazai pályán 1–1-re végeztek az élvonalbeli csapattal, így nem jutottak fel.
A magyar futballista mégis osztályt válthatott, hiszen 2014 nyarán szerződtette a HSV, amely a következő idényben ismét a 16. helyen zárt a Bundesligában. Az osztályozón Stieberék saját közönségük előtt nem bírtak a Karlsruhéval (1–1), viszont a visszavágón a 91. percben szerzett góllal hosszabbításra mentették a párharcot, majd 2–1-re megnyerték a meccset, ezzel kivívták a bennmaradást.
Stiebert a 2015–2016-os kiírás tavaszi szakaszára a Hamburg a több játéklehetőség érdekében kölcsönadta a másodosztályú Nürnbergnek, amely a harmadik helyen, tehát osztályozót jelentő pozícióban fejezte be az idényt. Az Eintracht Frankfurt elleni párharc első mérkőzését csütörtökön rendezték, a találkozó 1–1-es döntetlennel zárult, de Stieber nem kapott lehetőséget. A visszavágóra május 23-án kerül sor Nürnbergben.
A magyar futballista további sorsa bizonytalan, egyelőre nem tudni, hogy a következő szezonban melyik csapatban szerepel – értesüléseink szerint a Ferencváros érdeklődik iránta –, de ha marad Németországban, akkor elképzelhető, hogy 34 forduló után megint nem ér véget számára az idény.