A Lyon utánpótlásában nevelkedő, Franciaországban született Amos Youga megfordult a Vannes, az Ajaccio és a Le Havre csapataiban is, 2020-ban pedig a bolgár CSZKA Szófia légiósa lett, de a klubnál 2025. január 1-jén lejár a szerződése.
Youga elévülhetetlen érdemeket szerzett abban, hogy az Ajaccio 2014-ben feljutott a francia első osztályba, ahol a DVSC új szerzeménye 18 mérkőzésen lépett pályára.
A Közép-afrikai Köztársaság válogatottjában 26 meccsnél járó védekező középpályás a CSZKA Szófiának alapembere és csapatkapitánya is volt az elmúlt években, s 147 mérkőzésen hat gólig, illetve 18 gólpasszig jutott a bolgár csapatban, ahol edzője volt az a Nestor El Maestro, aki nemrég vette át a DVSC irányítását.