A 103-szoros dán válogatott játékos az idény végén távozó svéd Filippa Idéhnt pótolja Brestben, és rendkívül erős kapuspárost alkothat Cléopatre Darleux-vel.
Toft 2017 óta játszott az Esbjergben, és előtte is csak skandináv csapatokban szerepelt. Jelenlegi csapatában a csapatkapitányi posztot is betöltötte, a társaival nehéz szívvel közölte döntését.
„Megkönnyeztem, amikor elmondtam a csapatnak, hogy távozom, mert tényleg nagyon jól éreztem magam Esbjergben” – mondta Toft.
A L’Équipe korábban arról írt, hogy a francia csapat érdeklődik a Győri ETO klasszis irányítója, Nycke Groot iránt is, de legutóbb már úgy fogalmazott a lap, hogy nem sikerült megállapodniuk a holland játékossal. Mint ismert, Groot szerződése lejár a szezon végén, és még nem tudtak vele megegyezni Győrben a folytatásról. A hírek szerint jó esélye van annak is, hogy visszatér Dániába, ebben az esetben a jelenleg Siófokon játszó Estelle Nze Minko érkezhet az ETO-hoz.