A 36. születésnapját decemberben ünneplő szigetországi kerékpáros 2012-ben, hazai közönség előtt nyert ötkarikás ezüstöt Londonban, majd 2015-ben – még lánykori nevén, Armitsteadként – diadalmaskodott a richmondi vb női mezőnyversenyében. Noha a 2016-os riói olimpia előtt kétségessé vált szereplése, mivel 12 hónap alatt háromszor is elmulasztott mintát adni doppingellenőröknek, a nemzetközi Sportdöntőbíróság (CAS) elfogadta fellebbezését, így rajthoz állhatott és végül ötödik lett.
„Az emberek gyakran azt mondják: »Vonulj vissza a csúcson!« Nekem azonban nincs olyan egóm, hogy szükségem legyen a csúcson való visszavonulásra. Nagyon boldog vagyok, hogy teljes kört járhatok be, és újra segíthetek más embereknek kerékpárversenyeket nyerni” – fogalmazott Elizabeth Deignan.
A Lidl-Trek bringása országúton 43 profi győzelmet számlál, nyert többek között a flandriai körversenyen, a Liege-Bastogne-Liege-en és a Párizs-Roubaix-n is. A pálya szakágban is sikeres volt: 2009-ben a brit sorral aranyérmet nyert az üldözéses csapatversenyben.