Károlyi és felesége 1981-ben hagyta el Romániát és az Egyesült Államokban telepedett le. Egyik leghíresebb tanítványa Nadia Comaneci volt, aki az 1976-os montreali olimpián az akkor maximális 10 pontot kapta, a sportágban elsőként.
Új hazájában is számos kiválósággal dolgozott, és ott is káprázatos sikereket ért el.
Kilenc versenyzője nyert olimpiát, 15 pedig világbajnokságot. 2000-ig volt az amerikai válogatott edzője, később pedig Texasban az általa alapított edzőközpontot vezette.
A sportág Hírességeinek Csarnokába 1997-ben választották be, 2016 januárjában a Magyar Sportújságírók Szövetsége életműdíjjal tüntette ki.
„Nagy hatással volt az életemre. Nyugodjon békében, Károlyi Béla!” – írta Facebook-oldalán Comaneci.