Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
olívaolaj
só
bors
40 dkg zöldbab
1.5 dl alaplé
pirított szezámmag
petrezselyem
A mártáshoz:
2 ek. olívaolaj
1 tk. zúzott fokhagyma
1 ek. reszelt gyömbér
1 ek. méz
bors
1 ek. szójaszósz
1 ek. balzsamecet
2 ek. víz
Elkészítés:
A csirkemellet kockára vágjuk, olívaolajon fehéredésig sütjük, majd meghintjük kevés sóval és borssal. Hozzáadjuk a megtisztított zöldbabot, felöntjük az alaplével, puhára pároljuk, és hagyjuk, hogy elfője a vizét. A mártás hozzávalóit összekeverjük és ráöntjük a csirkés zöldbabra, végül megszórjuk a szezámmaggal, a petrezselyemmel, s összekeverjük.
Miért ajánljuk?
A zöldbab az egyik legegészségesebb zöldség és legértékesebb növényi fehérjeforrás. Kalóriatartalma alacsony, és bővelkedik kalciumban, rostban. Fehérjetartalma miatt kiváló húspótló is.
Csirkemell zöldséges kuszkusszal
Tepsis lecsós csirkemell
Csirkemellel töltött cukkini
Grillezett csirkemell paradicsommal
Citromos csirkenyárs dzadzikivel
Csirkenyárs kuszkusszal, salátával
Cukkinisaláta csirkemellel
Megkérdezték a mesterséges intelligenciát, mi történne, ha UFO szállna le a Földre - megdöbbentő a válasz
Jégkorong: David Pastrnak döntött, Csehország hazai pályán nyert vb-t
"Nem épp a legjobb választás" – többen kiakadtak a terhes Kulcsár Edina friss fotóján
Bidennek és Hszinek könyörög Zelenszkij miután egyik sem megy Svájcba az oroszok nélküli béketárgyalásra
Belép az Ikrekbe a szerencse bolygója: ez a 3 csillagjegy teljesen új életet kezd
Fidesz kommunikációs igazgatója: „Kötelező sorkatonaság, figyelik, mi van itt az elmúlt napokban?”
Férfi kézilabda: Fazekas Gergő főszereplésével lengyel bajnok a Plock – videó
Rengeteg sztár ment ki Azahriah koncertjére - fotók
„Május 31-én lejár a szerződésem, elmegyek pihenni, aztán meglátjuk...” – az ETO edzője a feljutás után
NB III: vége a bajnokságnak, megvannak az osztályozó résztvevői
„Ez a mi álmunk volt: ezen a pályán versenyezni és nyerni" – Leclerc az elhunyt édesapjára gondolt a futam közben
