A 30 éves spanyol védekező középpályás 2023 nyaráig írt alá új klubjához.

Iborrát 2017 nyarán 12.5 millió fontért vásárolta meg a Leicester City, amelynél 37 mérkőzésen négy gólt szerzett. Ebben az idényben csak háromszor volt kezdő, Nampalys Mendy, Hamza Choudhury és Wilfred Ndidi mellett nemigen fért be a csapatba.

A Villarreal sajtóhírek szerint kilencmillió fontot fizetett érte.